CO JE ČINÍ TUTO SOUTĚŽ VYJÍMEČNOU
Soutěž je zaměřena konkrétně na výrobce růžových vín. Tato exkluzivita umožní porotě soustředit se na jedinečné kvality vín, které mohly být přehlíženy v těch soutěžích vín, které se v této kategorii nespecializují. Toto nám také umožní pečlivě sdružovat vína s ohledem na jejich suchost, odrůdy hroznů, vinobraní, dozrávání v sudech / fermentaci nebo záměrné rozhodnutí vinařů (např. plnění do lahví bez filtrace).
Soutěž má nový přístup k hodnocení vín, aby se předešlo nedostatkům mnoha soudobých vinařských soutěží. Namísto shrnutí bodů udělených na základě parametrických analýz budou mít porotci čas na diskusi o individualitě a stylu každého posuzovaného vína. Členové poroty byli vybráni z nejznámějších odborníků růžového vína (včetně Masters of Wine) reprezentující různé země vinařského světa.
Zbývající láhve po skončení soutěže budou sloužit k propagaci růžových vín na polském trhu během podzimu ENOEXPO v Krakově, největším vinařském veletrhu v Polsku. 50 nejlepších vín soutěže bude vystaveno ve speciálním samoobslužném stánku IRC bez dodatečných poplatků výrobcům. Deset nejlepších vín bude během výstavy prezentováno na speciální mistrovské třídě.
.png)
Stupně hodnocení jsou následující:
Grand Gold Medal (>93 p.)
Gold Medal (89-92 p.)
Silver Medal (86-88 p.)
Bronze Medal (84-85 p.)
Vedle standardních ocenění medailí bude udělena speciální cena "Best Value" za nejvýhodnější produkty za rozumnou cenu.
Krátce, ale velmi sladce! Přibližně 180 vzorků z mnoha zemí, některé fascinující a jiné neobvyklé. Je to určitě poprvé, kdy jsem ochutnal směs Petit Verdot a Pinot Noir! Tato ochutnávka byla podle mého názoru skvělou iniciativou, která se musí a určitě bude v budoucnu opakovat.
,,
Count John Umberto Salvi MW
,,
Místo & data
Soutěž se každoročně koná v dubnu v malebném
zámku Sierakow z 19. století nedaleko krásného středověkého města Krakov v jižním Polsku.
Vydání 2020 běží od 1. do 4. dubna.
Uzávěrka přihlášek: 14. února 2020
Náš příběh
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |
Soutěž byla koncipována a organizována časopisem "Czas Wina", největším polským vinářským časopisem, založeným v roce 2004, s oběhem 8000 výtisků. Každý rok časopis uděluje titul "Osoba roku" významné osobnosti vinařského světa. V roce 2018 získal titul Marchese Piero Antinori. Mezi bývalé držitele titulu patří takové významné osobnosti jako: Warren Winiarski, Jancis Robinson MW, Antonio Rios de Amorim, Victor Schoenfeld, Hugh Johnson, Patricia Atkinson, Michel Rolland, Jaro Agopian, Agusti Torello Mata.
Michał Bardel PhDr je šéfredaktorem časopisu „Czas Wina“. Je také vedoucím postgraduálního studijního programu o víně na univerzitě Collegium Civitas ve Varšavě, ambasador VDP, mezinárodní porotce, novinář a spisovatel. Vydal několik knih o víně, včetně: „Zbrodnia i Wina“, která získala cenu za nejlepší polskou knihu o víně (Gourmand Cook Book Awards 2015).
